ベリー系のジャムと、クリームチーズで作れるレシピです
ジャムチーズトースト
甘酸っぱいジャムと、クリームチーズの濃厚さがベストマッチします。
ピザ用のチーズでも、甘しょっぱい感じでイケます。
材料３つ、塗って乗せるだけなので楽チンです。
クリームチーズが余った時などにお試しください。
レシピ
| 材料 食パン １枚（今回のレシピは６枚切りの食パンを使用） マーガリンorバター 適量 ジャム 好きなだけ（今回のレシピはブルーベリージャムを使用） クリームチーズ 好きなだけ（今回のレシピは個包装のクリームチーズを１個使用） |
作り方
①食パンにバターもしくはマーガリンを塗ってください
※バターもしくはマーガリンは、小皿に乗せて電子レンジで温めて溶かすと塗りやすいです。
②ジャムを塗ってください
③クリームチーズを真ん中に乗せてください
※このまま食べても美味しい
④トースターで５分ほど焼いたら完成です。
補記
・ブランパンや低糖質ジャムを使えば、低糖質に仕上がります。
・ピザ用チーズを使うと、甘じょっぱい味わいになります。
・クリームチーズは細かくしても大丈夫ですが、若干見映えが悪くなります
・ジャムはベリー系ならどれでも相性が良いと思いますが、お好みで好きなジャムを試してください。
雑記
クリームチーズは、生クリームまたはクリームと生乳の混合物に、乳酸菌を入れて発酵させた物からホエイを除いて製造した火加熱・非熟成の真っ白で柔らかいチーズです。
チーズの中では比較的水分を多く含んでおり、10℃以下での保存が適しています（常温保存は×）。
乳酸菌由来の穏やかな酸味と乳脂肪の豊かな味わい、なめらかな舌触りが特徴で、パンやクラッカーに塗って食べたり、チーズケーキの主な材料として利用されます。
また、マッシュポテトに混ぜ入れたり、サラダのトッピングや、スモークサーモンの付け合せとして用いられることもあります。
栄養成分としては、水分が半数を占めており、脂肪が３割、たんぱく質が１割と低糖質な食品です。ただ１００ｇ辺りのカロリーが３００キロカロリーを超えているので、食べ過ぎには注意してください。
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